とんぼ池の調理Aさんが朴葉寿司(ほおばずし)を作ってきてくれました!
Aさんの地元では田植えの時期によく食べていたそうです。
思い出の味ですね!
朴葉寿司は朴ノ木にできる朴葉で鯖寿司を包んで鯖と朴葉の香りが合わさりとてもおいしかったです!
この朴葉はとても大きくしっかりしているので見つけやすいですよ!
皆さんもぜひ探してみてください😊
皆さんの思い出の味もきになりますネ